Cookies op deze website
Met cookies houden we informatie bij over je bezoek. We verzamelen deze informatie om de gebruikservaring te verbeteren. Je kunt je toestemming altijd weer intrekken.
Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Bart van Olphen Het Nederlands viskookboek
verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Bart van Olphen vertelt het verhaal achter lekkere en verantwoord gevangen Nederlandse vis. Hij vist met zeebaarsvissers op de Noordzee, kookt mosselen in Oosterscheldewater, maakt garnalensoep op het Wad, organiseert een eetfeest in de oesterputten van Yerseke, rookt IJsselmeerbrasem in Hindeloopen en duikt met chef-kok Alain Caron de keuken in voor zijn beroemde tong met twee sauzen. Het Nederlands viskookboek biedt een totaalbeleving van...
Non-fictie
Nederlands | 321 pagina's (ePub3, 154 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Bart van Olphen Het AH viskookboek
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | B-art Media, Amsterdam | 2015
Gedrukt boek
Bart van Olphen